Den första viktiga hovbaletten (ballet de cour) gick av stapeln 1573,
då Katarinas son
Henri III valts till kung över Polen. Baletten hette följaktligen Le
Ballet des Polonaises
("Den polska baletten") och skulle fira den nye polske
kungen samt imponera på
de polska sändebuden. Dansarna formade geometriska figurer på
dansgolvet och
stannade då och då till i positioner så att de formade monogram eller
symboler.
Le Ballet
des Polonaises 1573
Det finns många olika gaillarde-steg och meningen var oftast att
dansarna skulle improvisera
i sammansättningen av de olika stegen. Gaillarden var mycket
populär, kanske för att det var
en i formen ganska fri dans: man kunde dansa solo, två
damer och en herre
eller flera par samtidigt. Allt efter behag.
Fortsatt populära under hela 1500-talet
var också branles. De dansades oftast
i ring och med enkla steg. Man dansade hela
sviter med branles:
double - simple gay bourgogne brukade inleda. De
första branles kan dansas
ganska långsamt och innehåller i stort sett ett dubbelsteg
framåt och ett enkelsteg bakåt.
Sedan fortsätter man med branles där det går allt
fortare och lekfullare till. Många av dessa
branles innehåller mimade element, t ex branle
des chevaux ("hästbranle") eller
branle des lavandieres
("tvätterskornas branle).
En annan dans som snabbt spred sig var La
Volta, som ansågs smått skandalös.
Där lyfter och snurrar herren runt sin dam med
hjälp av ett fast grepp där fram
där korsetten slutar, och hon hjälper till genom att
hoppa så högt hon kan.
I dansbeskrivningar rekommenderades att damen skulle hålla ner
sina kjolar med en hand,
så att hon inte visade mer för balsalen än det var
tänkt
.
La Volta (Bal ā la cour des Valois, 1582)